Как я сходил на потрясающий урок французской кухни

Вот и пришло время воспользоваться сертификатом на урок французской кухни, подаренным мне родственниками на день рожденье (icook.org.ua от Emozzi).

Техники владения ножом на кухне

Всем привет!
Как по мне довольно интересная тема. Не редко можно увидеть как домохозяйка с 30-ти летним "стажем" нарезает овощи по своей технике. В результате порезанные пальцы, слезы, "все надоело".  В этой статье я сделаю подборку кулинарных техник, которые сможет использовать каждый, кто любит готовить. Итак, погнали :)

p.s. техники на английском языке. но не пугайтесь - там все понятно.

Десерты из тыквы

Этот удивительный рецепт придумал и воплотил в жизнь супер-бармен ресторана Liberty 25 - Kyle Burch.  Кайл любит свое дело настолько, что занимался бы им, даже если ему бы за это не платили деньги! Так вот, каждую неделю он делает новый сироп для своих коктейлей. В преддверии Хэллоуина  он решил использовать тыкву, как основной ингредиент для нового сиропа. Что-то не так!!! Сироп? А где-же десерт? Десерт - это вторичный продукт от сиропа.

Помидоры запеченные с сыром, зеленью и чесноком

Работая посудомойщиком в ресторане Liberty 25, мне каждый день приходиться наблюдать за процессом приготовления удивительных блюд. На это раз меня вдохновил внешний вид запеченных помидоров, которые готовились стать частью чего-то очень вкусного. Вот-так, господа, вид незаконченного блюда в исполнении шефа с 15-летним опытом, подбивает меня на приготовление новых блюд :) Этот рецепт очень прост! 

Jamie Oliver in Toronto

Сегодня увидел в живую своего кулинарного вдохновителя - Джейми Оливера!!!

Джейми приехал а Торонто в рамках своего тура по Канаде с презентацией новой книги 130 of My Favorite British Recipes.

Гараж для велосипеда: чудо или причуда?

На этой неделе по дороге на работу увидел загадочные будки вблизи пешеходной зоны.

"Что же там внутри?" - подумал я.

500 мл VS 473 ml

В жаркий летний день решил выпить хорошего пива. 

Сделав выбор по самой красивой банке, купил пиво CREEMORE SPRINGS.  Это пиво маленькой пивоварни расположенной в Онтарио.

Пиво отличное , вот только банка маловата)))  Вместо привычных для нас 500 мл и 330 мл в Канаде 0,355 ml and 0,473 ml. Почему так? (см. ниже)

Story about the stolen bike in Canada with a happy end

The funniest is that I bring my bike from Ukraine to save $125 per month because TTC pass (municipal transport)!

The 9-th of August my bicycle was stolen!

I parked it near luxury apartment building which I worked.

In this post I am going to tell you a story with unpredictable ending!!!
In addition I will give you the advices how to safe you bike and what you should do if somebody steals it.

История об украденном велосипеде в Канаде со счастливым концом

По иронии судьбы велосипед я привез в Торонто отчасти чтобы экономить деньги на проезде, так как проездной на месяц здесь стоит $125.

9 августа у меня украли велосипед!!!

Он был припаркован на велопарковке дорогущего жилого комплекса, в котором я работал. 

В этой статье я расскажу вам историю  с уникальной развязкой!!!

Кроме того, дам советы, как сохранить и обезопасить свой велосипед от кражи, а также что нужно делать, если его таки украли. 

HEAVY T.O. 2012

Я никогда не думал, что я попаду на фестиваль такого рода!!! 

Все началось с того, что Юля увидела на сайте NBA рекламу фестиваля. Перейдя по ссылке мы обнаружили,что через неделю в Торонто будет проходить крупнейший фестиваль альтернативной музыки. Увидев в списке участников такие банды, как: Deftones - In Flames - Marilyn Manson - Slipknot - System of a Down , решение было принято однозначно - ИДЕМ!!!